年至年期间,我因业务关系,每天随同送货车在韩店—邹平—好生—周村—张店等地往返,好生是必经之地,因此对好生的许多村庄比较熟悉。当时乔家村有一家莱芜火烧铺,店主是父子俩,待人热情忠厚诚恳。我们送货无论早晚他们都在等着,经常我们晚上卸完面准备回家吃饭时,店主会让儿子给我们拿上几个一天来营业剩余的火烧,让大家在路上先吃着,垫一下别饿着。我要掏钱给他时,莱芜汉子说啥也不要,大手一挥,快走吧。
年5月9日,暮春的一天早上,我随邹平市“乡村记忆工程”采访团去好生采访,第一站就是乔家村。想到故地重游,心中自是生起些许温暖与感动。好想看看当年的莱芜火烧铺还在吗?大街上的法桐又长高了没有?村西的瀦龙河水是否依然静静流淌?
好生街道办事处位于我市东南部,毗邻淄博市周村区,南靠国道,交通便利,区位优势明显,经济基础扎实雄厚。花卉市场,木材交易,家具沙发制作,小家电厨具市场等产业方兴未艾,加上各级党委政府的正确领导和好生人民的勤奋努力拼搏,一个经济繁荣百姓生活富裕安居乐业的宜居小镇,正自豪地屹立在我市最东南端,成为我市与外地区县特别是淄博市周村区交流互动的一张亮丽名片。当年我们驾驶车辆从周村归来驶入好生邹平境地,车辆从坑洼不平的交界路段发出“吭哧、吭哧”的颠簸声,到驶入平整宽阔的本地道路上看到邹平·淄博界牌时,心情也随之舒畅平静了许多,有种回家的感觉......
车辆平稳停在乔家村委会办公室门前,我们采访团一行进入简陋的办公室小。早已有街道负责宣传文化的领导和村委会几位成员在迎接我们,由主席说明了我们采访团的人员组成和此行的目的及工作计划,就是用大家手中的摄像机、航拍器、手机和纸笔等拍摄记录下当今的新村社区、老村村容村貌,了解乔家村的百姓生活变迁,形成视频影像文字资料,真实记录时代发展的历史进程,记忆乡愁,给子孙后代留下温暖的时光印记。
村委会刘主任简要介绍了乔家村现在的情况:乔家村是好生街道办事处最大的自然村,村风淳厚质朴,村民多数从事二、三产业,商品经济意识浓厚,以村委会所在大街为界,大街以北是正在新建的社区,大街以南是保持着多年原貌的老村。村里计划多期社区新楼竣工完成后,全部村民都搬入楼房居住,老村腾置出的土地可以搞房地产或是建专业市场开发租赁出去,所得集体收入用于改善提高村民生活水平,真正实现共同富裕全体村民齐奔小康。
采访团一行先沿潴龙河岸南行到了一户制作粉皮的人家。乔家粉皮在邹平一带小有名气,口感细腻爽滑筋道,用其与农家柴鸡做出的青阳炒鸡更是一道地方名菜,一时间传遍我市及周边市县城区乡村,大家百吃不厌。单是过去在冬天农家小煤炉上,把一小块晶莹剔透的粉皮放在炉火上面轻微烘烤一下,待其表面微微起泡发黄变酥时,从炉上取下稍等一会入口即感酥脆香甜,也是我等“70”后小时候的一种“美食”。在这家手工作坊店,夫妻俩在忙碌着,只见大婶熟练地从大盆里舀起一勺粉糊,倒进一个铜质的制作粉皮专用工具—旋子里,均匀摊开,再迅速地把旋子放进沸腾的开水中,锅灶下木柴在熊熊燃烧,开水不停地翻滚。大婶的动作操作熟练,保证旋子旋转受热均匀,待粉皮成型后再灌入少量开水烫熟。不多时再把熟好的粉皮带旋子放到一个盛满凉水的瓮里。经过凉水冷却,易于将制成的粉皮从旋子上剥离下来,拉取粉皮时动作要迅速麻利,巧妙用力才能将整张粉皮完整取下。最后摊至用高粱秸制成的长形篦子上,经日光晾晒,干后揭下来即得到成品。告别粉皮作坊,我们继续下一个采访目标。
走在老村的大街小巷里,看到路面干净整洁,家家户户门前屋后都栽植花草树木,房前空闲小地都种上时令蔬菜,整个村子安静祥和有序。一路上刘主任陪同我们,看到的大多数是上了年纪的大爷大娘,他们三五一伙聚在一起聊天拉呱,刘主任向老人们问好并把采访团入村的目的简要告知乡亲们,让他们打消疑问和顾虑,接下来便愉快接受我们的访问。在与乡亲们交谈中,我得知大家对村委会的老村改造新村社区安置工作比较满意,村里先行一步给群众盖好楼房,让大伙心里有底,居者有其屋,衣食无忧,一切工作就好干了。对于在老村生活了一辈子的老人们来说,一座座老屋,一条条胡同,一棵棵树木,都是他们的情感寄托,著名诗人艾青的诗句“为什么我的眼里常含泪水,因为我对这土地爱得深沉”就是最好的解答。
在一户村民门前,我发现墙角边有两个高约一米左右的陶瓷坛罐,这是过去用来盛放氨水的。我小时候村里生产队建有一个大氨水池,家家户户分好氨水后就放到陶瓷罐里,浇地时随流水一起施放到田里给庄稼追加氮肥。今天,我有幸在乔家村再次见到这两个久违多年的老物件时,心里顿生诸多感慨。过去面朝黄土背朝天汗珠落地摔八瓣,整日辛勤劳作的农人们,如今在党的好政策领导指引下告别了曾经贫穷困顿的日子,过上了幸福美满的新生活,家家户户衣食无忧,粮满仓,钱包鼓,小轿车驶入寻常百姓家,大家出行方便快捷。欣逢盛世,百姓尽享国家发展改革带来的巨大红利,现在我们国家比以往任何时候都更加接近实现中华民族伟大复兴的中国梦,亿万中华儿女正昂首阔步奋斗在迈向新征程的光明大道上。
我们在采访中听到村民对他们村的带头人·党支部书记李维柱同志大加赞赏。刘主任介绍说,李书记退伍军人出身,工作能力强,为村里的各项事业奔波操劳着,这次采访活动他本打算亲自陪同大家一起在乔家老村旧居和新建的社区走走看看,可是因公务繁忙紧盯在建设中的乔新乐府社区工地上未能一同成行,由此我们也进一步了解到最基层农村干部工作的艰辛与繁重。通过与老人们交谈,看到祥和有序的村容村貌,妇孺恬静悠闲的生活场景,我们深信乔家村民是幸福的。
临近中午,我们又来到村东头正在兴建中的“潴龙湖”。湖中碧波荡漾,春风拂面,令人神清气爽。湖中建有一人工小岛,高出湖面不少,上岛的弯曲小路上插着多面红旗,在风中烈烈舞动,像是热情欢迎我们的到来。采访团中邹平市电视台孙曙光主任,扛着摄像机不顾一路劳累弯腰踏上正在修建的小岛上,把摄像机架在岛上,这儿成了高点可以一览乔家村全貌。采访团领队由老师对大家说:“自我市乡村记忆工程开展以来,孙主任每次都参加,扛着不算轻松的摄像机,凭着职业敏感性,拍摄记录下每到一处的所见所闻。袭龙生老师则利用小型航拍器,记录下每个村庄的全貌,为采访工作组提供全面准确的第一手村庄资料。”潴龙湖北边的一片空地上有一辆废弃多日的农用三轮车,车体锈迹斑斑,破旧的方向盘上爬满“拉拉秧”藤蔓,与岁月交织在一起很有田园年代感。大家坐在伸向湖中新建的水泥路上,背靠清澈的湖水,离潴龙湖北边不远的地方就是正在兴建的乔新乐府社区。据刘主任介绍,前期工程已经竣工将有部分居民先期入住,后期工程继续。放眼望去,只见塔吊林立,幢幢漂亮大楼拔地而起,施工现场并不嘈杂混乱,村里的保洁人员正在路面洒水,不见尘土飞扬,少见断壁残垣的衰败场景,这些细微之处正是村两委干部踏实工作的用心之处。
再见了乔家村,祝父老乡亲们平安健康快乐。
壹点号端午后生